Гигантскую фаршированную щуку приготовили гостям на 35-летие ДЮЦ еврейской культуры
Повара «Симхи» затратили на ее приготовление 2 дня.
Кульминацией празднования 35 летия школы — стала дегустация известного традиционного блюда еврейской кухни — фаршированной щуки. Чтобы хватило всем гостям — угощение приготовили гигантского размера. Над созданием трудился весь коллектив ресторана «Симха». Повара затратили 2 дня. В итоге жители автономии увидели, а главное попробовали, трёх метровую щуку весом 15 килограммов. Чтобы приготовить такой гастрономический шедевр — потратили 5 больших рыб. Блюдо сразу оказалось в центре внимания всех гостей праздника. Её с удовольствием отведали и дети, и взрослые.
— Очень вкусно. Такую большую щуку мы ещё не видели. Очень красиво её оформили. Очень вкусная рыба. Еврейская кухня, как всегда, выше всяких похвал. Шедевриальная. Просто бомбическая щука. Гифелте-фиш просто шикарная. Всё очень вкусно. Рыба шикарная. Рыба вообще исключительная.
