К самостоятельной жизни готовят ребят из дома-интерната студентки ПГУ им. Шолом-Алейхема

Будущие педагоги реализуют проект по адаптации воспитанников Валдгеймского детского дома-интерната.

Провели время с пользой. Приготовили простые и вкусные блюда. Студентки Приамурского госуниверситета им. Шолом-Алейхема начали реализацию проекта по социально-бытовой адаптации воспитанников Валдгеймского детского дома-интерната. Они стремятся повысить общий уровень развития ребят и подготовить их к самостоятельной жизни.

— Что понадобиться: сито, нож, венчик, лопатка, доски.

Кухонные принадлежности подготовили. В дело пошли продукты. Парни нарезают яблоки, девушки занимаются тестом. В качестве кулинаров выступают воспитанники Валдгеймского детского дома-интерната. Руководят процессом приготовления блюд Елена Галагус и Лариса Лескова. Они обучаются на втором курсе факультета педагогики и психологии Приамурского госуниверситета имени Шолом-Алейхема. В вузе студентки изучали, как создавать проекты, полезные для общества. Решили не ограничиваться написанием работы, а воплотить свои идеи в жизнь. Так появилась программа, направленная на адаптацию детей из дома-интерната к самостоятельной жизни.

Лариса Лескова, автор проекта, студентка второго курса факультета Педагогики и психологии Приамурского государственного университета им. Шолом-Алейхема:
— Педагогическая практика очень хорошая, большой опыт работы с данными детьми для нашей специальности. Ну а для детей это, конечно, большая помощь, это очень приятный опыт для них. Хорошие эмоции, для них это развитие идёт очень большое. Не только социально-бытовое, но и психологическое развитие.

В рамках своей программы Елена Галагус и Лариса Лескова обучают ребят не только приготовлению различных простых и полезных блюд, но и работе с кУхонным оборудованием. Большой упор делают на технике безопасности.

Екатерина Мищенко, руководитель образовательного подразделения Валдгеймского детского дома-интерната:
— Были уже они у нас как волонтёры и как практиканты. Мы с девочками уже знакомы, мы уже общались, работали. Пришли, предложили что-нибудь интересное сделать для наших детей. Мы подумали, что у нас есть хорошая программа учебно-тренировочное сопровождение проживание и было бы не плохо, если бы девчонки поучаствовали в реализации.

Программа рассчитана на четыре месяца. Участвуют двое юношей и две девушки. Возраст будущих опытных поваров от 20 до 23 лет.

Юлия Беляева, воспитанница Валдгеймского детского дома-интерната:
— Я ходила на занятия, готовила салат, суп, борщ, гренки, сегодня мы готовили оладьи.

Иван Ульянов, воспитанник Валдгеймского детского дома-интерната:
— Я научился варить суп, гречневый суп, оладушки, блины научился.

Представители руководства дома-интерната поблагодарили авторов проекта за оказанную помощь в социализации воспитанников. Студентки и ребята в свою очередь пригласили гостей к столу. Они угостили их собственноручно приготовленными оладьями, классическим яблочным пирогом и клубничным джемом.