Прогноз погоды ставит под сомнения хороший урожай ягод в ЕАО

В разгаре сезона — непрекращающиеся дожди.

Садоводам и огородникам прогноз погоды ставит под сомнения хороший урожай. В том числе клубники и других ягод, для которых сейчас — самый сезон. Чем чревата излишняя влага для сладких плодов, и на что нужно обращать внимание при их употреблении, разбиралась Рузанна Латыпова

Для Веры Качаловой собственный огород — и дом, и храм, и место силы. На родные сотки сразу после трудового дня. Собирает спелый, сладкий урожай. Торопится. Дожди в прямом смысле атаковали автономию. Ягоду нужно успеть спасти.

Вера Качалова, дачница:
— Вон сколько смородины. Всё это на земле. До дождя она была хорошая, стояла вся аккуратненько, вот так вот. Сейчас, вот, вся попадала. Дожди… прибили её.

Июль принёс не просто дожди, а ливни. В лучшем случае ягода напитывается влагой и становится водянистой, в худшем опадает и гниёт под кустарниками.

Вера Качалова, дачница:
— Вот, сейчас, если такая погода будет, она будет водянистая. Она уже, вон, ягода, вон, уже водой напиталась.

Как долго зонт и резиновые сапоги будут оставаться главными повседневными атрибутами? — этот вопрос волнует сегодня не только дачников.

Анна Маслова, синоптик 1 категории гидрометеорологического бюро г. Биробиджана:
— Дождливая ненастная сохранится до середины июля. Дожди пройдут разной интенсивности, по всей территории области. Возможны грозы, и также есть вероятность подтопления низкопойменных участков местности.

Некоторые, кто успел собрать урожай, направляются на биробиджанский рынок. Здесь гуляют насыщенные ароматы.

— Клубника, малина, смородина, вишня. Ягод столько, что их не перечесть. Однако, сезон проливных дождей в Биробиджане заканчиваться не собирается, как защитить свой ягодный урожай в такой внештатной ситуации? Опытные дачники знают.

Наталья Шерина, дачница:
— Есть сорта, которые расквашиваются, есть твердые хорошие сорта — наши дальневосточные. Они такие более устойчивые. Сейчас пойдет, вот, клубника заканчивается, пойдёт малина чёрная и красная.
— Тоже будете выставляться?
— Жёлтая, да. И смородинка будет. Есть ранняя, я, вот, раннюю продала уже, а поздняя, она ещё зелёненькая.

Спрос на ягоду высокий. Ценовой диапазон разный.

— Как идёт торговля.
— Не очень. Люди удивляются, что дорого.
— А вы, что на это ответите?
— А на ответ — я за свой труд беру.

Средняя цена за литр клубники — от четырёхсот до восьмисот рублей.

Тамара Касаткина, дачница:
— Пусть люди кушаю, потому что ягоды много и нам столько не надо для моей семьи, поэтому избыток ягоды выносим на рынок. Скоро вишенка начнётся, потом малинка пойдёт, пусть люди кушают, радуются.

Супруги Антоненко клубнику собирают быстро. «У нас семейный подряд» шутит Алексей. Жена работает на огороде, а он за прилавком. Ведёт торговлю.

Алексей Антоненко, дачник:
— Когда погода хорошая была, хорошо брали ягоду, да и сегодня. Литра 4-5 продал, да и то хорошо уже.

Чтобы продлить радость наслаждения вкусной ягодой, стоит помнить и о «золотых правилах» употребления данного продукта.

Павел Копылов, руководитель Управления Роспотребнадзора по ЕАО:
— Мы рекомендуем всегда пользоваться услугами проверенных мест продажи, узаконенных, так называемых, стационарных предприятий торговли. И обратить внимание на внешний вид продавца, соблюдает ли он правила личной гигиены, содержит ли он своё, скажем так, место для продажи в чистоте. Приобретать ягоды в таком количестве, в котором вы сможете его употребить, если вы не планируете её заготовку, потому ягода скоропортящийся товар.

Созревание некоторых сортов ягоды, может замедлиться из-за влажной и пасмурной погоды. Солнечные дни, по словам синоптиков, прогнозируются только к концу месяца. Дачникам стоит запастись терпением.