У школьников в ЕАО есть возможность освоить специальность еще до последнего звонка

Первая профессия.

Второй этап проекта под таким названием стартует в Еврейской автономии уже с октября. Реализует его центр опережающей профессиональной подготовки Еврейской автономии. В рамках 144-часовой программы обучения школьники приступят к освоению 9-ти специальностей. Среди них сварщик, слесарь по ремонту и обслуживанию автомобилей, графический дизайнер, повар. Тему продолжит Павел Типографщик.

В работе две Вероники. Обе студентки четвёртого курса. Осваивают поварское и кондитерское дело. Сейчас готовят сладкие и овощные закуски, к учебному фуршету. Одна из тем занятий, которые предстоит изучать школьникам в рамках проекта «Первая профессия». Скучать во время практики ребятам точно не придётся.

Вероника Федотова, студентка Технологического техникума:
— Очень много практики, ты всегда здесь, в этой лаборатории, очень много выездных экскурсий. Всё это безумно интересно – я ни разу не пожалела об этой профессии.

Студентки – победительницы областного конкурса «профессионалы» разных лет. Обе трудятся в ресторанах. Мечтают, конечно, о собственных. Выбранную профессиональную стезю считают творческой. Фантазировать к счастью приходится много. Поэтому креативным школьникам советуют обязательно пробовать себя в проекте «Первая профессия» в направлении «Повар».

Вероника Подымако, студентка Технологического техникума:
— За эти четыре года я научилась буквально всему от самого простого это нарезки и до приготовления десертов, горячих блюд. Моя семья очень рада, что я поступила на эту профессию так как они буквально каждый день едят мою стряпню. И все очень рады говорят что очень вкусно.

Школьники в рамках проекта «Первая профессия» научатся готовить полуфабрикаты, кондитерские и хлебобулочные изделия. Предусмотрены как практические, так и теоретические ежедневные трехчасовые занятия. Учебная программа сформирована. Предполагается, что поварское искусство осваивать будут 10 школьников.

Ольга Семчук, директор Технологического техникума:
— Есть определённые требования, которые обязательны к выполнению всеми, кто хочет получать данное направление подготовки. Это, прежде всего, пройденный медицинский осмотр с санитарной медицинской книжкой это требования Роспотребнадзора и СанПинов и обязательна специальная одежда.

Дарья Шубина, заместитель руководителя Центра опережающей профессиональной подготовки ЕАО:
— С первого октября у нас уже идёт старт по первой профессии начинаются занятия. Если вдруг ещё остаются места. Мы чуть сдвигаем сроки. Обучение проходит для школьников бесплатно за счёт регионального бюджета. Заполнены у нас группы по сварщикам и автомеханикам. То есть ребята мальчишки с удовольствием идут.

По итогам участия в проекте «Первая профессия» в прошлом году ряд выпускников образовательных учреждений поступили в биробиджанский медицинский колледж и медуниверситет в Благовещенске, а также в областной колледж культуры и креативных индустрий.

Проект «Первая профессия» это возможность для школьников сделать шаг в собственное будущее. Кстати, количество направлений обучения в следующем учебном году планируется расширить.