В ЕАО разгар грибного сезона

Горячая пора для любителей даров природы.

Что нужно знать тем, кто отправляется на поиски лесных деликатесов?

Август — щедрый на лесные деликатесы месяц. Самое время отправляться по грибы. Социальные сети пестрят кадрами богатого урожая. Жители области делятся результатами своей  «Тихой охоты».

— Это все грибы, грибы, ты посмотри, сколько их же здесь!

Дома трофеи необходимо перебрать, чтобы избавиться от сомнительных экземпляров. Тщательно промыть. Приготовить лесные деликатесы лучше в день сбора, но не позднее следующего утра.

Не рвать и ни в коем случае не пробовать дары природы из любопытства, учат своих воспитанников педагоги биробиджанского детского сада № 16. Ведь максимальное число отравлений грибами случается именно у детей.

— Дети самостоятельно могут собирать грибы? Нет! Так Федор, почему?  Потому, что дети могут не знать где ядовитые грибы, а где не ядовитые. Хорошо.

Сбор лесных красавцев всей семьей, и кругозор расширяет и надолго остается в памяти не только у детей, но и у взрослых.

Кира Михайлова, продавец (с. Дубовое) :

—  Когда знаешь места, бегаешь, знаешь куда зайти, в какую рёлку,  где найти какой гриб, тогда интересно. Подосиновик он растет под березой, почему то его называют подосиновиком, я не знаю.  Но растет он в основном под березой. А белый, вот, где дубы, там и белый.

Любимое занятие дает еще и возможность заработать. Алла Алыбина у прилавка не скучает. На ее товар всегда есть спрос. Грибы собирают всей семьей. Выбирают максимально чистые места. Ищут вдали от дорог и  населенных пунктов.

Алла Алыбина, продавец (с. Надежденское):

— Через болото в любом случае переходить, по воде шлепать. А какие здесь виды грибов есть? И вообще, какие сейчас растут? Белый, лисички, ну грузди попадаются. А комары не пугают? Комары, мошка, пауты — все пугает.  Все равно идем на тихую охоту.

Сбор грибов гораздо менее опасное занятие чем охота или рыбалка. Но, все таки, к походу в лес нужно как следует подготовиться.

Максим Климов, спасатель МЧС России по ЕАО:

— Поставить в известность своих родных и близких, оповестить их о маршруте и о времени возвращения домой, взять с собой необходимые удобные по сезону вещи, сотовый телефон заряженный и воду. Какие — то может продукты для перекуса.

Если Вы все же заблудились и остались без связи, нужно выйти на открытую местность, развести костер и ждать помощи. Не следует забывать и о том, что в апреле 2023 года был принят законопроект, который запрещает сбор редких и исчезающих грибов и растений.

Так как незнание закона не освобождает от ответственности, юристы рекомендуют грибникам изучить Красную книгу и избегать занесенных в нее видов. Собирайте только хорошо известные и распространенные. Не уничтожайте мухоморы и других ядовитых представителей грибного царства – они являются важным звеном пищевой цепи и нарушать ее человек не в праве.

Автор: Галина Миронова

Оператор: Максим Сидичкин