Яркими красками насыщены прилавки в Биробиджане

Сезон свежих ягод и овощей в самом разгаре.

Уже попробовали жимолость, настало время клубники и смородины. А некоторые дачники собирают первый урожай огурцов.

Огородом Николай Коновалов занимается всю свою сознательную жизнь. Вырос в частном доме. В этом году весна была холодной, начало лета дождливым. Такую погоду ягода не любит. Особенно пострадала на участке вишня. Смородина зреет и наливается – чёрная. Другой сорт пока  плодоносит мало. А на урожай малины у Николая большие надежды.

Николай Коновалов, владелец дачного участка:

— В этом году хочу сказать малина из-за того, что много снега выпало, хорошо выжила. Дальше, что я в основном увлекаюсь помидоры сажу, картошка. Все это, что необходимо.

На счёт урожая клубники у дачников были большие опасения из-за затяжных дождей. Устоявшаяся ясная погода кардинально изменила ситуацию. Сейчас  огородники набирают красную ягоду вёдрами. Многие выставляют излишки на продажу. Биробиджанцы покупают её охотно, ведь клубника богатейший источник питательных веществ и витаминов.

(Фрагмент видео)

— Ребёнку покушать. В магазине не такая свежая.

Екатерина Ашина, продавец:

— Мы её и морозим себе и варенье, себе оставляем, компоты делаем. А как же. А лишнее что остаётся, что нам не надо излишки мы на рынок. Пенсии у нас маленькие, поэтому хочется подработать маленечко.

В сезон свежих овощей, ягод и зелени специалисты Роспотребнадзора рекомендуют обращать внимание на внешний вид продукции. Не должно быть неприятного запаха, вмятин. Это относится и к бахчевым. Арбузы стоит покупать целыми.

Павел Копылов, руководитель Управления Роспотребнадзора по ЕАО:     

— Если смотреть по арбузам, смотреть чтобы он вылежался. Было большое жёлтое пятно и засохший хвостик. Т.е. это уже определённые рекомендации по приобретению именно этой продукции. В связи с тем, что на сегодняшний день на прилавках очень много продукции, поэтому все-таки использовать продукцию только в официально разрешённых местах.

Только там можно потребовать от продавца документы, подтверждающие качество продукции. Кроме этого, Роспотребнадзор рекомендует обходить стороной стихийные рынки на проезжей части. Ягоды и овощи могут потерять свои полезные свойства из-за дорожной пыли и выхлопных газов

Автор: Виталий Ищенко

Оператор: Павел Антонюк