«Мы живём в России»: фестиваль в посёлке Известковый Облученского района

День дружбы народов провели впервые.

Его участники в национальных костюмах представили блюда, провели мастер-классы и презентовали особенности культуры представителей разных народов, проживающих в этом населённом пункте.

Известковый — посёлок многонациональный. Уже не первый год здесь мирно бок о бок живут, работают и воспитывают детей представители разных народностей. Однако, до последнего времени у них не было единого праздника, который мог бы показать и рассказать о быте и традициях того или иного народа. Этот этноконфессиональный вопрос решили наполнить новым содержанием.

 Русская культура — это дали Невского в серо-белом сумраке северных ночей, это радость Пушкина, горечь Достоевского и стихов Жуковского радостный ручей.

Презентация исторических и культурных традиций народов. Русские, татары, азербайджанцы и цыгане. Представители всех национальностей активно сотрудничают с администрацией поселения.

Анастасия Некозырева, глава Известковского городского поселения:

— Допустим, на 9 мая у всех традиционно каша солдатская, а у нас плов узбекский. Это уже традиция у нас всегда на все мероприятия… У нас часто проходят ярмарки в помощь гражданам, которые сейчас в СВО находятся. И они всегда откликаются, всегда что-то готовят: шашлык, плов… всегда это есть!

Характер народа — в его кухне.  Огромные пельмени под необычным названием «Бабка и дед» цыгане лепят только на праздники. А ещё перцы фаршированные и, главный атрибут стола «ромалэ» — жареное мясо.

Валентина Григоращенко, участница фестиваля «Мы живём в России»:

— Некоторым цыганам не разрешено жарить шашлык, но нам можно. Цыгане разные и по-разному. Что-то можно готовить, что-то нет.

А вот русская кухня  — демократичная. Пирожки с капустой, овсяная каша с дымком, приготовленная в казане, блинчики.  Ну и какое лето без окрошки а, главное, из настоящего кваса по старому рецепту.

Екатерина Никольчук, участница фестиваля «Мы живём в России»:

— Шаламова Наталья, Ирина. Ну, в общем, целая команда девушек, женщин. Всё они своими любящими руками это сделали!

Особый колорит фестивалю придавали девушки и юноши в национальных костюмах. Дефилировали по площади, как по подиуму. Как, например, представители Азербайджана, которые удивили гостей праздника не только гастрономическими изысками.

Анаханым Мамедова, участница фестиваля » Мы живём в России»:

-Это азербайджанский костюм. Обычно мы его одеваем на все праздники абсолютно. Когда девушку обручают, она одевает такой наряд, красный. Да, у нас свадьбы и обручения в разные дни происходят. В один день, на обручение одевают красное, а в другой день белое — на свадьбу!

Были на празднике и вовсе экзотические персонажи. Эта козочка англо-нубийской породы. По словом хозяйки  от отечественных полорогих парнокопытных она отличается кардинально.

Ольга Таскаева, участница фестиваля «Мы живём в России»:

— Она даёт молоко более сладкое, более жирное и со сливочным вкусом, говорят… ну, характер у неё отличается от наших. Она более наглая, дерзкая, очень требовательная и, можно сказать, как взбалмошная, капризная… Мы бы так определили.

 Народные умельцы устроили мастер — классы для тех, кто хочет узнать  секреты рукоделия. Инна Ларионова вяжет с шести лет: начинала с носков, сейчас изготавливает игрушки. Этот мишка появился всего за вечер.

Инна Ларионова, участница фестиваля «Мы живём в России»:

— Вяжутся они в основном из плюшевой пряжи, что очень приятно на ощупь для детей, мягенькие, удобные… Дети их очень любят. Ну и когда их вяжешь, сам получаешь удовольствие.

 За песнями и танцами два часа пролетели незаметно. Этот фестиваль не последний. В будущем году администрация поселения намерена его организовать вновь.

Автор: Алексей Калашников

Оператор: Сергей Голубев